Los buñuelos de bacalao son típicos de la época de Cuaresma, pero están riquísimos en cualquier fecha que los quieras hacer.

Las patatas a la Rafaela son un plato perfecto de la cocina de aprovechamiento tanto como principal como de guarnición.

Es verdad que es una receta típica de Semana Santa, pero una vez tengas las torrijas de leche no te arrepentirás.

Aunque no agrada a todo el mundo, los fanáticos de un plato como el potaje de vigilia lo comerían en cualquier fecha.

Con solo tres ingredientes Dabiz Muñoz es capaz de dar una vuelta de tuerca a este plato tan tradicional, las patatas a la importancia.