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Todo el mundo tiene reuniones sociales y, más aún, en esta época, que apetece un poco más juntarse. No obstante, no todo el mundo vive en una casa baja con patio y piscina. Puesto que la mayoría de personas viven en pisos en los que, si tienes suerte, tienen terraza. Sin embargo, el hecho de no tener este espacio, no significa que tengas que perder algunas de las opciones que aquí se pueden realizar. Es decir, hacer comidas o cenas de barbacoas y disfrutar de esos momentos con la familia o amigos. ¿Cómo hacerlo sin llenar la casa de humo y olores? Pues hoy te vamos a mostrar que esto es posible y muy sencillo.
¿Qué diferencias hay entre barbacoa, parrilla, grill y ahumador?
En primer lugar, es importante saber que no son lo mismo, aunque nosotros, como es normal, le llamemos a todos barbacoa. Por tanto, no es lo mismo barbacoa, que parrilla, que grill o que ahumador. Así pues, nosotros vamos a explicarte de manera sencilla las diferencias, para que puedas comprar lo que mejor te venga.
Por tanto, la parrilla sería esa rejilla de hierro sobre la que se colocan lo alimentos que se quieren hacer. Así pues, esto y el conocido grill, sería lo mismo que la parrilla. Puesto que, aunque lo hemos adoptado del inglés, serían exactamente lo mismo que una parrilla de toda la vida.
En segundo lugar, en el caso de la barbacoa, aquí ya hay diferencias, puesto que, para poder ser una barbacoa, debe tener tapa y que las brasas sean su fuente de calor. Así pues, si esta fuera eléctrica o de gas, no sería una auténtica barbacoa.
En último lugar, estaría el ahumador, cuyas diferencias son bastantes notables. Ya que, como su propio nombre indica, sirve par ahumar los alimentos. Sobre todo, pescados y carnes. Así pues, hay algunos ahumadores que pueden ponerse directamente en la barbacoa y otros que son aptos para interiores. En este último caso, deberás utilizar el extractor de humos si no quieres que tu casa se convierta en una discoteca.
Hacer una barbacoa dentro de casa no implica soportar olores y humos
Sí, aunque creas que tener una barbacoa dentro de casa hará que tengas la casa llena de humo y todo huela a hoguera no es así. Por tanto, no tendrás que lavar las cortinas y todo lo que haya en tu casa una vez que hagas la barbacoa. Esto se debe a que los electrodomésticos que te vamos a mostrar están preparados para cocinar en el interior. Por lo que tienes las características necesarias para hacer una gran barbacoa dentro de casa y no morir en el intento.
Además, otro de los beneficios de estos aparatos es que no suelen ocupar mucho espacio y se pueden limpiar fácilmente. Es decir, con pasar un paño ligeramente húmedo sobre la resistencia será suficiente. Además, la bandeja se limpia fácilmente con un poco de agua y jabón. Por lo que ya no te quedan más excusas para comprarte uno y empezar a tener las comodidades que tienen los que tienen patio o terraza.
Electrodomésticos para hacer una barbacoa dentro de casa
Aquí te vamos a presentar cuatro modelos para hacer una barbacoa en casa sin problemas de humos, olores. Además, aunque algunas tienen unos precios más económicos que otras, la elección dependerá del uso que le vayas a dar y lo que necesites.
Parrilla plana: esta es una de las opciones más económicas que hay en el mercado. Además, es de acero inoxidable y tiene una potenciade de 2.400 W. Así pues, trae un interruptor de seguridad y un indicador luminoso para poder encenderla y apagarla. Con las cualidades que tiene, es una gran compra si no quieres realizar una gran inversión.
Parrilla plana
Eesta es una de las opciones más económicas que hay en el mercado. Además, es de acero inoxidable y tiene una potenciade de 2.400 W. Así pues, trae un interruptor de seguridad y un indicador luminoso para poder encenderla y apagarla. Con las cualidades que tiene, es una gran compra si no quieres realizar una gran inversión.
Grill Portátil
Este modelo es perfecto para los que quieren una barbacoa con una cocción uniforme y en la que puedes cocinar cualquier tipo de pescado carne o verdura. Además, tiene una superficie antiadherente y se abre de manera sencilla para poderlo limpiar.
Parrilla de doble capa basculante
Con esta parrilla puedes hacer la barbacoa mucho más rápido y una mejor distribución del calor. Además, el tamaño de sus placas es más grande de lo normal. Por lo que podrás cocinar más alimentos en una sola vez. Además, puedes utilizarlo tanto cerrado como abierto en 180º. Por lo que prácticamente parecerá que estés con una parrilla normal fuera de casa. Así pues, trae un regulador de temperatura y recoge grasas.
Barbacoa eléctrica multifunción
El Txuletaco deja poca imaginación a su especialidad. Por lo que es la mejor solución para todos los que les guste la carne e incluso la pizza. Físicamente parece un horno de sobremesa, pero realmente es mucho más que apariencia. Ya que se trata de una parrilla eléctrica capaz de alcanzar altísimas temperaturas (hasta 850°C). Esto se debe a la resistencia de cuarzo que tiene en la parte posterior.
3 en 1
Este modelo es freidora de aire, olla a presión y barbacoa eléctrica. ¿Qué más se puede pedir? Lo sé, que te planche, pero eso ya es demasiado. Además, puedes utilizar su grill para interiores que es de los mejores. Con ella, tendrás el sabor de la parrilla tradicional, olvidándote de humos y olores dentro de casa. No obstante, este aparato no es tan pequeño como los otros, ya que tiene una freidora de 5,7 litros y una olla de 3,8 litros.
Como puedes ver, actualmente existen pequeños electrodomésticos y que son bastante baratos con los que suplir esas aparatosas barbacoas. Además, estas barbacoas al aire libre son fantásticas, pero en el interior, son un engorro. Por ello, hay bastantes electrodomésticos que puedes utilizar, dependiendo de tu presupuesto. Igualmente, no tendrás que preocuparte por olores ni humos, puesto que están preparados.
