La Feria del Queso de Castilla-La Mancha recibirá 48 expositores y 40 queserías en Albacete del 7 al 10 de mayo

. Publicado 24 Apr 2026 12:06 Este viernes se ha presentado en Albacete la IV edición de la Feria Internacional del Queso de Castilla-La Mancha, que del 7 al 10 de mayo congregará en el recinto ferial de la ciudad a 48 expositores y 40 queserías con talleres culinarios, degustaciones y catas comentadas, a precio […]
Queserías de Toledo participarán este fin de semana en la XX Feria Ibérica del Queso de Cabra de Acehúche

. Publicado 24 Mar 2026 16:51 David de María y El Gato con Jotas pondrán la nota musical el sábado y el domingo CÁCERES/TOLEDO, 24 Mar. – La localidad cacereña de Acehúche celebra este fin de semana la vigésima edición de su Feria Ibérica del Queso de Cabra con concursos, catas, cocina en vivo o […]
Núñez exige políticas «urgentes y eficaces» para proteger al queso manchego y al sector primario de la región

Núñez exige políticas «urgentes y eficaces» para proteger al queso manchego y al sector primario de la región Publicado 10 Mar 2026 11:50 CIUDAD REAL 10 Mar. – El presidente del Partido Popular de Castilla-La Mancha, Paco Núñez, ha señalado que «con pancartas y soflamas no se ayuda al sector ni a la comercialización del […]
La AESAN alerta de la posible presencia de astillas de madera en lotes de queso rallado Alteza, Albéniz y Froiz

CASTILLA LA MANCHA.-La AESAN alerta de la posible presencia de astillas de madera en lotes de queso rallado Alteza, Albéniz y Froiz Publicado 23 Feb 2026 20:58 MADRID/TOLEDO 23 Feb. – La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado este lunes de la posible presencia de astillas de madera en lotes de […]
C-LM ultima su Plan Estratégico de Ganadería Extensiva con previsión de presentarse en próximas semanas

. Publicado 8 Jan 2026 15:39 Valdepeñas solicita la regulación de una formación para maestros queseros en el municipio donde se encuentra el Centro Regional de Selección y Reproducción Animal El Gobierno regional ultima el Plan Estratégico de Ganadería Extensiva de Castilla-La Mancha, «un documento clave para orientar las líneas de actuación del sector en […]
Ojos del Guadiana reivindica la producción artesanal del queso manchego y el saber hacer de «nuestros antepasados»

CASTILLA LA MANCHA.-Ojos del Guadiana reivindica la producción artesanal del queso manchego y el saber hacer de «nuestros antepasados» Publicado 5 Jan 2026 07:29 CIUDAD REAL 5 Ene. – Manchega Ojos del Guadiana S.L., empresa ubicada en la localidad ciudadrealeña de Daimiel, reivindica la producción artesanal del queso manchego y el saber hacer de «nuestros […]
El Gobierno regional anima a incorporar a los menús navideños alimentos de calidad de Castilla-La Mancha

Alimentos de Castilla-La Mancha Publicado 23 Dec 2025 15:39 TOLEDO 23 Dic. – El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha animado a elegir alimentos producidos en Castilla-La Mancha. «Esta Navidad la ciudadanía tiene la oportunidad de disfrutar en sus comidas y cenas de productos de calidad de Castilla-La Mancha, avalados […]
España pide incluir el aceite de oliva, el vino o el queso en las listas de productos exentos de aranceles

. Publicado 26 Nov 2025 19:10 MADRID/TOLEDO 26 Nov. – El ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, ha informado este miércoles de que, con los distintos ministerios y con los sectores involucrados, se ha elaborado una lista de productos «estratégicos» que incluye, entre otros, aceite de oliva, aceitunas, vino, queso, atún rojo, pulpo, […]
Alertan de la presencia de listeria en queso mezcla distribuido en País Vasco, Navarra, Castilla-La Mancha y Aragón

Alertan de la presencia de listeria en queso mezcla distribuido en País Vasco, Navarra, Castilla-La Mancha y Aragón Publicado 13 Nov 2025 20:29 MADRID/TOLEDO 13 Nov. – La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado este jueves de la presencia de ‘Listeria monocytogenes’ en algunos ejemplares de queso mezcla madurado elaborado con […]
Consumo alerta de la presencia de listeria y E.coli en queso de cabra distribuido por siete comunidades

Consumo alerta de la presencia de listeria y E.coli en queso de cabra distribuido por siete comunidades Publicado 17 Oct 2025 20:05 MADRID/TOLEDO 17 Oct. – La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado este viernes de la alerta sanitaria por presencia de las bacterias ‘Listeria monocytogenes’ y ‘Escherichia coli’ en queso […]
