Siete proyectos de C-LM, reconocidos en los II Premios Excelencia de Gastronomía y Turismo de Cofradía Queso Manchego

TOLEDO 11 Jun. –

Los II Premios Excelencia de Gastronomía y Turismo organizados por la Cofradía Gastronómica del Queso Manchego recaerán en siete instituciones y proyectos que ponen en valor el patrimonio cultural y gastronómico de la tierra.

Un jurado evaluador ha seleccionado entre las más de veinte propuestas recibidas hasta el pasado 15 de mayo. Buscan poner en valor el patrimonio cultural y gastronómico de la tierra, destacando a empresas, instituciones y proyectos que «han demostrado un compromiso ejemplar con el desarrollo turístico y gastronómico de Castilla-La Mancha», ha informado la Cofradía en nota de prensa.

Como Mejor empresa de turismo del queso manchego, Finca la Granja- Agrícola La Merced, de Torre de Juan Abad; como Mejor iniciativa turística institucional, Raíz Culinaria-Eturia Empresa Pública de Castilla-La Mancha; como Mejor Ruta Enogastronómica, el Hotel de Enoturismo Mainetes, de Fuente Álamo, Albacete.

La Mejor difusión gastronómica recaerá en el Centro Internacional de Gastronomía Cinegética-Venari de Ciudad Real; la Mejor iniciativa de turismo rural, para la Asociación de Empresarios de Turismo Rural de la Sierra Norte de Guadalajara.

El galardón para la Mejor Empresa Turística lo recibirá el Centro Oleícola Finca La Pontezuela, Los Navalmorales; el de Mejor programa de turismo gastronómico será Ancha es Castilla-La Mancha de CMMedia.

La Cofradía del Queso Manchego impulsa estos premios con la vocación de consolidarlos como un referente para profesionales y entidades que trabajan en la promoción del turismo y la gastronomía de calidad en Castilla-La Mancha.