Pablo Grosso, reconocido empresario de la gastronomía y la restauración en Cádiz, ha fallecido a los 55 años mientras se encontraba de viaje en Tailandia. Según informes, sufrió un infarto fulminante mientras se bañaba en la playa.
Grosso fue un referente en la modernización de la hostelería gaditana, destacándose por fusionar la cocina local con influencias internacionales. Fundó el Grupo de Restauración Grosso en 1987, que se destacó por su servicio de catering en eventos sociales. El grupo cuenta actualmente con varios restaurantes en Cádiz, El Puerto y Jerez. Todos los establecimientos permanecerán cerrados hasta el próximo lunes en señal de luto. Su pérdida ha causado conmoción en la provincia y en el sector hostelero. Descanse en paz.
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