Alberto Merchante, de El Rincón de la Espe en Albalate de Zorita, gana el III Campeonato de Tapas de Guadalajara
. Publicado 2 Dec 2025 19:42 Alberto Merchante, del restaurante El Rincón de la Espe, de Albalate de Zorita, con su tapa ‘Esperanzito, el impostor de la Mancha’ (masa rellena de una mousse bicolor de perdiz escabechada y trufa ahumada con un velo de miel y azafrán), ha resultado ganador del III campeonato de tapas […]
Repsol presenta la Guía ‘Hacemos cocina’, destinada a acompañar a los profesionales de la hostelería
Repsol presenta la Guía ‘Hacemos cocina’, destinada a acompañar a los profesionales de la hostelería Publicado 26 Nov 2025 16:14 SANTANDER 26 Nov. – Repsol ha presentado este miércoles en Santander la ‘Guía Repsol-Hacemos cocina’, la primera plataforma destinada a acompañar a los profesionales de la hostelería en el inicio, mantenimiento y crecimiento de sus […]
Los hosteleros de Albacete promocionan en Denia la gastronomía de la ciudad
Los hosteleros de Albacete promocionan en Denia la gastronomía de la ciudad Publicado 18 Nov 2025 17:28 La concejala de Turismo y Marca Albacete Rosa González de la Aleja, ha asistido en Denia a la acción de promoción de la hostelería ‘Albacete, sabor de interior, alma mediterránea’, celebrada en el restaurante Els Magazinos ante un […]
Un total de 80 establecimientos hosteleros se suman desde este jueves a la III edición de ‘Croqueteando por Albacete’
. Publicado 17 Nov 2025 12:32 La concejala de Turismo de Albacete, Rosa González de la Aleja, ha animado a los albaceteños y visitantes a disfrutar de la III edición de ‘Croqueteando por Albacete’ que, desde el 20 de este mes al 8 de diciembre y patrocinada por el Ayuntamiento, tendrá lugar en 80 establecimientos […]
Junta y Apeht impulsan una nueva campaña que evite el desperdicio alimentario en locales de restauración
Junta y Apeht impulsan una nueva campaña que evite el desperdicio alimentario en locales de restauración Publicado 14 Nov 2025 14:30 ALBACETE 14 Nov. – Con el objetivo de reducir el desperdicio alimentario en bares, restaurantes y cafeterías, el Gobierno de Castilla-La Mancha, en colaboración con la Asociación Provincial de Empresarios y Empresarias de Hostelería […]
Cuarenta y seis establecimientos toledanos inician desde este jueves las Jornadas de la Tapa que cumplen 25 años
. Publicado 10 Nov 2025 11:32 TOLEDO 10 Nov. – La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) pone en marcha una nueva edición de sus tradicionales jornadas gastronómicas, que este año alcanzan la vigésimo quinta edición de las Jornadas de la Tapa de Toledo y la décima primera edición de Cócteles por […]
Cabañero traslada a Junta Directiva de Asociación Hostelería de Albacete Unida el compromiso de Diputación con el sector
Cabañero traslada a Junta Directiva de Asociación Hostelería de Albacete Unida el compromiso de Diputación con el sector Publicado 9 Nov 2025 16:10 El presidente de la Diputación, Santi Cabañero, junto a la diputada de Turismo, Raquel Ruiz, ha mantenido un primer encuentro, en el Palacio Provincial, con representantes de la Junta Directiva de la […]
Catorce establecimientos participan en la ruta de la tapa ‘Sabor Mahou-Ciudad Real’
. Publicado 4 Nov 2025 12:48 CIUDAD REAL 4 Nov. – Catorce establecimientos de la capital se han sumado al regreso de la ruta de la tapa ‘Sabor Mahou-Ciudad Real’. Una iniciativa que promueve la entidad cervecera con el apoyo del Ayuntamiento de Ciudad Real y de la Asociación provincial de Hostelería. Desde el viernes […]
Inaugurado en Toledo el XXVI Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria
Inaugurado en Toledo el XXVI Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria Publicado 29 Oct 2025 18:53 TOLEDO 29 Oct. – El director general de Recursos Humanos y Transformación del Sescam, Iñigo Cortázar, ha participado este miércoles en la inauguración del XXVI Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria, que se prolongará hasta este viernes, 31 de octubre. Durante […]
Desmantelado un grupo criminal dedicado al robo de más de 1.100 sillas de terraza en Madrid y Talavera
Sucesos.- Desmantelado un grupo criminal dedicado al robo de más de 1.100 sillas de terraza en Madrid y Talavera Publicado 22 Oct 2025 11:23 Agentes de la Policía Nacional han detenido a siete personas como presuntas autoras de la sustracción de más de 1.100 sillas de terraza. Este grupo criminal actuó entre los meses de […]