La feria Alimentaria Foodtech vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona con un incremento del 15% de empresas internacionales respecto a la edición anterior.
De las 3.200 compañías expositoras, 900 serán internacionales, destacando el liderazgo de las italianas y el regreso de las asiáticas, principalmente de China y Hong Kong. En esta edición, se potencian las oportunidades de negocio para el canal Horeca a nivel internacional, fusionando la oferta expositiva de Hostelco y Restaurama. La innovación será clave en Alimentaria 2024, con espacios dedicados a la sostenibilidad, digitalización y últimas tendencias en gastronomía. Se espera la participación de empresas líderes y representantes de diversas comunidades autónomas y países como Italia, Turquía, China y Hong Kong. La feria contará con 7 pabellones y 13 sectores diferenciados, abarcando desde carne y lácteos hasta productos gourmet y equipamiento para la industria alimentaria.
Alimentaria & Hostelco espera recibir más de 100.000 visitantes profesionales y consolidarse como plataforma internacional de negocios.
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