Los alimentos de ‘Campo y Alma’ se vuelven a promocionar en 13 centros Alcampo de Madrid y en los que hay en C-LM

El Gobierno de Castilla-La Mancha vuelve a impulsar la promoción de los alimentos de calidad Campo y Alma en puntos de venta de la Comunidad de Madrid, para seguir creciendo y alcanzar a más consumidores, llegando en esta ocasión a 13 centros Alcampo madrileños, además de los cuatro que la cadena tiene en Castilla-La Mancha.

Esta campaña se desarrolla en los centros Alcampo de La Vaguada, Getafe, Leganés, Fuenlabrada, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Alcorcón, Moratalaz, Majadahonda y Torrelodones, Virgen de la Soledad, Humanes y Aranjuez, así como en los hipermercados castellanomanchegos de Valdepeñas, Toledo, Albacete y Cuenca, del 26 de febrero al 11 de marzo.

Según informa el Ejecutivo, estos centros acogerán en total una decena de actividades que se desarrollarán a lo largo de dos semanas y que contemplan showcooking a cargo de cocineros de reconocido prestigio, catas de vino organizadas por la DOP La Mancha y por la Fundación Tierra de Viñedos y la degustación gastronómica de Queso Manchego con DOP. También se ha elaborado un folleto informativo para promocionar y fomentar el consumo de alimentos de calidad diferenciada de la región.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha sido el encargado de inaugurar esta nueva campaña en el hipermercado Alcampo de Getafe, donde se ha celebrado un showcooking a cargo de los hermanos Sedeño, chefs del Restaurante Concepción, de La Mata (Toledo).

Han elaborado tres tapas: un bombón de perdiz a la toledana; un bocadillo ‘Paquito’, de cordero manchego con IGP y queso manchego con DOP; y una ‘oreo manchega’, galleta de chocolate y almendra rellena de una crema de mazapán de Toledo con IGP y decorada con salsa de sopa de almendra. Todo maridado con vinos DOP La Mancha. Previamente, se han podido degustar varios tipos de queso manchego con DOP.

Martínez Lizán ha puesto en valor la marca de garantía de los alimentos de calidad de Castilla-La Mancha que cuenta con 214 empresas registradas, pertenecientes a alguna de las 41 figuras de calidad de la región. Todas ellas pueden participar en los premios Gran Selección Campo y Alma, que se entregarán el próximo mes de mayo, en su 37ª edición.

Según ha defendido el consejero, este conjunto de acciones también está ayudando a posicionar los productos castellanomanchegos en el exterior. Así, en 2025, Castilla-La Mancha exportó alimentos por valor de 3.822 millones de euros, un 4,5% más que el año anterior, batiendo de nuevo un récord.

Por otro lado, el consejero ha recordado que este jueves, 26 de marzo, se celebra el Día Mundial del Pistacho, un cultivo en el que Castilla-La Mancha es líder nacional en superficie y en producción, siendo la cuarta región productora del mundo, de hecho, en 2025 la región produjo 11.000 toneladas de pistacho en seco, un 30% más de las estimaciones previstas.

Actualmente se está trabajando en los estatutos de la futura Interprofesional (Interpistacho), con el objetivo de recoger las aportaciones del sector, así como la designación de los representantes que participarán en las reuniones de trabajo para la constitución de dicho organismo.