Más de 50 chefs participarán en la VI Cena Solidaria de Asprona y Euro-toques del día 18 en Albacete

ALBACETE 12 Feb. –

La quinta planta de El Corte Inglés de Albacete ha acogido este jueves la presentación oficial de la VI Cena Solidaria de Asprona y Euro-Toques ‘Tus manos son mis manos’, que se celebrará el próximo 18 de febrero en los salones de la Posada Real de la ciudad.

En la rueda de prensa de presentación han participado la presidenta de Asprona, María Dolores Olivares; el director de Relaciones Institucionales de El Corte Inglés, Víctor Hernández; la delegada provincial de Euro-Toques, Encarna Almansa; los cocineros Carlos Arjona y Jesús García, y el director general de Benibaldo, Miguel Quintero.

Durante el acto se ha puesto en valor la consolidación de esta iniciativa solidaria que reunirá a más de 50 chefs de la provincia y la región, entre ellos, cocineros reconocidos con Estrella Michelin, con el objetivo de recaudar fondos para continuar impulsando proyectos que mejoran la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual o del desarrollo, tal y como ha informado Asprona en nota de prensa.

En esta sexta edición, el menú degustación será elaborado por Antonio González, del restaurante + Ideas de Higueruela; Antonio Cuerda, del restaurante Cuerda de Albacete; Carlos Maldonado, de Fundación Semillas de Talavera; y Carlos Arjona, del restaurante La Bonita de Albacete.

Asimismo, estará Quique Pérez, del restaurante El Doncel de Sigüenza; Pablo Martínez, del restaurante Eszencia de Murcia; Alfonso Fernández, del Cocedero de Marisco de Tarancón; César Ortega y Jesús García, del restaurante Posada Real de Albacete; Luis Navalón, del restaurante La Ramona de Almansa; Javier Tornero, del IES ‘Andrés de Vandelvira’ de Albacete; y José Manuel García, del obrador Nueva Estrella de Albacete.

Además de cocinar, los chefs servirán personalmente los platos y personas con discapacidad intelectual o del desarrollo de Asprona colaborarán como camareros y participarán en la recepción y presentación de los platos.

Desde la organización se ha agradecido especialmente el respaldo de las empresas patrocinadoras, cuyo apoyo resulta fundamental para hacer posible esta iniciativa.

La información y venta de entradas para la VI Cena Solidaria está disponible en la sede de Asprona (calle Pedro Coca, 21), de lunes a viernes de 8.00 a 15.00 horas, o en el teléfono 967 510 050.