Gobierno tranquiliza y apoya al sector porcino tras la imposición de aranceles chinos a las exportaciones

China es el principal país de destino extracomunitario de la carne y subproductos del porcino español

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el sector porcino han abordado el impacto de los aranceles impuestos por China al cerdo europeo, que entró en vigor el pasado 10 de septiembre, y que afectan a las exportaciones españolas.

En concreto, la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, ha presidido esta reunión con los representantes del sector en la que se han revisado las cifras económicas y los posibles efectos de esta medida en las empresas españolas.

Agricultura ha trasladado al sector un mensaje de tranquilidad y ha asegurado que el Gobierno apoyará a las empresas afectadas, al tiempo que ha destacado la colaboración y transparencia con la que están actuando el sector y confía en que las tasas impuestas se levanten lo antes posible.

Estas tasas de competencia desleal impuestas por el Gobierno chino oscilan entre el 15,6% y el 20% para las empresas exportadoras españolas, y llegaron hasta el 62,4% en algunos casos de la Unión Europea (UE).

España es, actualmente, la tercera potencia productora de porcino a nivel mundial, después de China y Estados Unidos, y primera potencia de la Unión Europea, con una producción anual de más de 4,9 millones de toneladas de carne de cerdo, según datos de 2024.

China es el principal destino extracomunitario del porcino español, con exportaciones que en 2024 superaron los 1.097 millones de euros, el 11,2% de la producción nacional. España es, además, la tercera potencia mundial en producción de porcino y la primera de la UE.

En el ámbito de la apertura de nuevos mercados en el exterior, hay que destacar la apertura de Australia para la carne de porcino sometida a tratamiento térmico. Se da respuesta así a una demanda histórica del sector.

Por otro lado, en este encuentro también se ha puesto en valor el papel de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias como espacios de diálogo y coordinación que contribuyen a la transparencia y sostenibilidad del sector mediante herramientas como las extensiones de norma.

Entre ellas, se ha subrayado la extensión de normas de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc), orientada a fortalecer el modelo de producción de capa blanca, que promueve su imagen y competitividad, impulsa el consumo de sus productos en mercados nacionales e internacionales, y fomenta la innovación y calidad en todo el sector

También se ha valorado el nuevo proyecto de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), que tramita una extensión de normas aplicable a las próximas campañas, hasta 2030, actualmente en fase de audiencia e información pública. Su entrada en vigor está prevista para el 2 de enero de 2026. Este proyecto busca reforzar la promoción de los productos ibéricos, favorecer el relevo generacional y mejorar la sostenibilidad y competitividad del sector.

Asimismo, se ha abordado la situación de las denominaciones de origen del jamón ibérico, que representan un modelo de excelencia basado en la calidad diferenciada y el vínculo con el territorio. Desde la aprobación de la norma de calidad del ibérico, el sector ha avanzado en trazabilidad y protección al consumidor.

Por parte del sector se ha planteado en esta reunión la posibilidad de modificar puntualmente y con acuerdo de todas las partes la norma de calidad.