La feria ‘Tomelloso Sabor’ llega este fin de semana a la localidad con la participación de 17 empresas

CIUDAD REAL 15 Oct. –

‘Tomelloso Sabor’ se celebrará desde este viernes, día 16, al 18 de octubre, en el recinto ferial de la localidad, con la participación de 17 empresas y una jornada profesional de distribución.

La edición de este año contará con la participación de 17 empresas: Quesos Poveda, Virgen de las Viñas Bodega y Almazara, Miel Ferrandis, Conservas Vegetales Cano, Bodegas Verum, Santa Sabina Gourmet, Bodegas Alort, Quesos de Tomelloso, Café & Company, Embutidos Anisia, Cervezas La Primera, Marós, Fundador, Bodegas Casaquemada, Embutidos Castro y FTB Beer Project.

Como novedad, este viernes por la mañana se celebrará una jornada profesional de distribución en la que participarán más de 20 profesionales vinculados a la hostelería, la restauración, el catering, la distribución, la sumillería y el canal gourmet. La finalidad es poner los productos de Tomelloso a disposición de profesionales con capacidad de compra, decisión, distribución y prescripción.

Entre los participantes se encuentran Jesús Menéndez López, presidente de la Asociación Española de Directores de Hotel; Francisco Javier Pozo, vicepresidente y formador de la Asociación de Maîtres y Camareros de España y profesional del Corral de la Morería; y Arturo Garre, profesional de la gastronomía, ha informado el Ayuntamiento en un comunicado.

Otra de las novedades será la instalación de una nueva carpa específica de show cooking, un espacio propio para disfrutar de la gastronomía con mayor comodidad. En ella participarán, entre otros, Rubén Sánchez Camacho, de Salones Epílogo, y Álvaro Romero de Querida Patro, que mostrarán al público diferentes formas de entender la cocina y de trabajar los productos locales. La inscripción será gratuita y por estricto orden de llegada hasta completar aforo.

La programación volverá a incluir los concursos nacionales de Cata de Melón, Vino, Brandy y Queso, que se celebrarán nuevamente en la Posada de los Portales. También habrá una zona familiar, situada al inicio del recinto, junto a la carpa de show cooking, con múltiples actividades infantiles.

Durante el fin de semana se sucederán las actuaciones de Señor Aliaga y Xperiencia Remember, así como de los grupos vocales Osunas Brothers, Conspicuo, con María Peraldí, y Marruyas. El maestro de ceremonias será Adrián Osuna.

En esta edición se suma también la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Ciudad Real, una incorporación que, según ha explicado la concejala, permitirá seguir generando complicidades dentro del sector.