Profesionales sanitarios se reunirán en Albacete para abordar la relación entre nutrición y calidad de vida

ALBACETE 11 Abr. –

La Diputación de Albacete ha presentado este viernes las Jornadas ‘Nutrición: Alimentos que cuidan el bienestar en cada momento’, que se celebrarán los días 20 y 21 de mayo en el Salón de Actos de la Diputación y que reunirán a profesionales sanitarios de distintos ámbitos para abordar la relación entre nutrición y calidad de vida, especialmente en las personas mayores.

Organizadas por la propia Institución provincial, en colaboración con la Gerencia de Atención Integrada de Albacete (Sescam) y la Sociedad Castellano-Manchega de Geriatría y Gerontología (SCMGG), estas jornadas ya cuentan con más de un centenar de personas inscritas, y el plazo de inscripción gratuita permanecerá abierto hasta el 10 de mayo, según ha informado la Diputación en nota de prensa.

El programa científico de las jornadas contará con profesionales de reconocido prestigio en el ámbito de la geriatría, la nutrición y la tecnología alimentaria.

Entre ellos, destaca la participación de Purificación García Segovia, catedrática de la Universidad Politécnica de Valencia, quien abordará cómo adaptar la alimentación a las distintas etapas de la vida; el Dr. Raúl Salmerón Ríos, presidente de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia en Castilla-La Mancha, que hablará sobre estilos de vida saludables enfocados en pacientes con diabetes; el Dr. César Gonzalvo Díaz, endocrino en Albacete, que expondrá los últimos avances en suplementos nutricionales; y la Dra. Matilde León Ortiz, geriatra, que tratará las particularidades del paciente geriátrico y la sarcopenia.

El acto de apertura se celebrará el lunes 20 de mayo a las 16.30 horas, con la participación de Francisco García Alcaraz, Juani García Vitoria (delegada provincial de Sanidad), Juan David Fernández (director de Enfermería del Sescam en Albacete) y Sergio Salmerón Ríos (presidente de la SCMGG). El martes 21 de mayo, la geriatra Inmaculada García presentará a los ponentes y Maribel Segovia clausurará el encuentro.

Las inscripciones son gratuitas y están dirigidas a personal sanitario de la Diputación de Albacete, profesionales del Sescam y miembros de la Sociedad Castellano-Manchega de Geriatría y Gerontología.

El diputado provincial de Sanidad y responsable del Centro Sociosanitario San Vicente de Paúl, Francisco García Alcaraz, ha sido el encargado de presentar las Jornadas, acompañado del presidente de la Sociedad Castellano-Manchega de Geriatría y Gerontología, Sergio Salmerón, que, además, es geriatra del Centro Asistencial de Mayores ‘San Vicente de Paúl’ de la Diputación y de Maribel Segovia, coordinadora del mismo.

«La salud no solamente es la ausencia de la enfermedad, se alcanza también teniendo una vida sana; y, en ese componente de vida sana, se encuentra una buena alimentación, que es el pilar clave para un envejecimiento saludable y digno», ha introducido el diputado.

En este sentido, García Alcaraz ha resaltado que la iniciativa busca formar e inspirar al personal sanitario de la provincia para que pueda aplicar conocimientos actualizados en su trabajo diario, promoviendo hábitos saludables y decisiones alimentarias que marcan la diferencia en la salud de las personas atendidas.

Durante la presentación, el diputado ha querido poner en valor el trabajo que se realiza en el Centro Sociosanitario San Vicente de Paúl, gestionado por la Diputación, que se ha convertido en un referente a nivel regional y nacional en el cuidado de personas mayores.

Como apuntaba Salmerón, el centro ha sido pionero en Albacete en obtener el Certificado de Calidad en nivel avanzado otorgado por la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG), un estándar oficialmente reconocido por el Ministerio de Sanidad. Un logro que, como ha señalado Francisco García Alcaraz, ha sido posible «gracias a un equipo humano excepcional, volcado en ofrecer una atención cercana, profesional y humanizada».

«La alimentación y el cuidado de la salud, especialmente en el contexto de la atención a las personas mayores y pacientes crónicos, está demostrado que tiene una gran importancia y ahí es clave la labor de los profesionales sanitarios», ha explicado Maribel Segovia.