Hosteleros de Apeht recibirán un precio bonificado del Pan de Cruz por el Día Mundial del Pan
Publicado 7 Oct 2024 18:54
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (Apeht) de Albacete y la Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan (Afexpan) han suscrito un acuerdo para fomentar el conocimiento y consumo del Pan de Cruz, el único pan con Indicación Geográfica Protegida del territorio.
El Pan de Cruz, de elaboración artesana desde el siglo XIII, aparece ya descrito en el Quijote de Cervantes y cuenta con la denominación de IGP desde 2009, según ha informado la asociación en nota de prensa.
En virtud de este acuerdo, y con motivo de la celebración del Dia Mundial del Pan el próximo 16 de octubre, los establecimientos de Hostelería asociados a Apeht que se han sumado a la iniciativa recibirán este producto a un precio bonificado durante todo el mes de octubre.
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