Productores de Guadalajara y Molino de Alcuneza refuerzan su alianza gastronómica para encender la vida de los pueblos
Productores de Guadalajara y Molino de Alcuneza refuerzan su alianza gastronómica para encender la vida de los pueblos Publicado 23 Apr 2026 08:14 La sal de las salinas de Saelices de la Sal, vinos Río Negro de Cogolludo o AOVE La Común, «guardianes» que regeneran el territorio Encender la vida de los municipios y retornar […]
Expertos, profesionales y productores del sector participan este viernes en la VI edición de NaturAceite en Mora
. Publicado 20 Apr 2026 10:01 TOLEDO 20 Abr. – La localidad toledana de Mora acogerá este viernes, 24 de abril, la VI edición de NaturAceite, una jornada técnica de referencia para el sector oleícola de Castilla-La Mancha que se celebrará en la Escuela de Música del municipio. El evento, organizado por el Ayuntamiento de […]
Vanguardia y tradición se unen en la cocina conquense como seña de identidad en Madrid Fusión
. Publicado 26 Jan 2026 12:48 CUENCA 26 Ene. – El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, ha puesto en valor la unión que la gastronomía conquense han conseguido entre la vanguardia y la tradición como una seña de identidad propia que «debemos aprovechar» para lograr que el sector gastronómico sea el […]
La Diputación de Cuenca desembarcará en Madrid Fusión con más presupuesto y un estand renovado
. Publicado 20 Jan 2026 11:43 CUENCA 20 Ene. – La Diputación de Cuenca vuelve un año más a Madrid Fusión, una de las grandes citas gastronómicas a nivel mundial y lo hace con más presupuesto y un estand renovado, en compañía de la Asociación de Cocineros de Castilla-La Mancha y los productores conquenses de […]