El restaurante ‘La Hospedería’ de El Provencio se convierte en nuevo embajador de la marca Raíz Culinaria
. Publicado 1 Sep 2026 12:15 CUENCA 1 Sep. – El restaurante ‘La Hospedería’, ubicado en el establecimiento homónimo de El Provencio y que forma parte de la Red de Hospederías de Castilla-La Mancha, ha sido designado como nuevo Embajador de Raíz Culinaria, la marca regional de gastronomía, por su apuesta por una cocina de […]
C-LM se destaca como la tercera región en la que más ha crecido el gasto en hostelería de los visitantes extranjeros
. Publicado 20 Oct 2025 13:03 La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha destacado durante la inauguración del Congreso Culinaria, que se celebra en el Auditorio José Luis Perales de Cuenca, que Castilla-La Mancha se ha situado como la tercera comunidad autónoma del país donde más ha crecido el gasto en consumo […]
Guijarro agradece a los restaurantes de los pueblos su «esfuerzo» ‘para mejorar la oferta gastronómica de C-LM
. Publicado 20 Oct 2025 12:15 El vicepresidente primero de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, ha agradecido a los restaurantes de los pueblos «el importante esfuerzo que están haciendo para mejorar nuestra oferta gastronómica». El número 2 del Ejecutivo regional ha cerrado la inauguración del Congreso Culinaria, que celebra su séptima edición esta semana […]