El alcalde agradece al chef Carlos Maldonado la promoción que hace de Talavera y de su cerámica
. Publicado 24 Sep 2025 17:38 El alcalde de Talavera de la Reina, José Julián Gregorio, ha mostrado su agradecimiento al chef Carlos Maldonado por la promoción que hace de Talavera de la Reina y de su cerámica, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por parte de la Unesco. Así se ha pronunciado este miércoles […]
El chef ‘Estrella Michelin’ Jesús Segura, maestre de campo de las VI Jornadas de Los Tercios de Huélamo
. Publicado 12 Aug 2025 14:03 CUENCA 12 Ago. – El chef Jesús Segura, ganador de una Estrella Michelin en el restaurante Casas Colgadas de Cuenca, será el maestre de campo de las VI Jornadas de los Tercios en Honor a Julián Romero de Huélamo, según ha anunciado el alcalde de esta localidad, Leopoldo Martínez, […]
Manuel Serrano y gerente de Eurotoques ensalzan la parte culinaria del Festival Antorchas en Albacete
El Alcalde De Albacete, Manuel Serrano, Recibe A La Gerente De Euro-Toques España, Mayte Modrego, Al Responsable De Euro-Toques Castilla-La Mancha, Quique Cerro, Así Como Susi Díaz. Publicado 20 Jun 2025 18:35 ALBACETE 20 Jun. – El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, ha recibido al gerente de Euro-Toques España, Mayte Modrego y al responsable de […]
La chef Lucía Gómez, del restaurante Cigarral de Las Mercedes de Toledo, gana el Concurso Gastronómico Degusta Jaén
Entrega de los premios del III Concurso Gastronómico Degusta Jaén. Publicado 15 May 2025 18:34 JAÉN/TOLEDO 15 May. – La chef Lucía Gómez, del restaurante Cigarral de Las Mercedes de Toledo, ha ganado la tercera edición del Concurso Gastronómico Degusta Jaén con la receta titulada ‘Raíces de la Sierra de Cazorla’. El certamen, organizado por […]
La Estrella Michelin de Víctor Infante en Ancestral (Illescas) se apagará este domingo y preparará su mudanza a Pozuelo
La Estrella Michelin de Víctor Infante en Ancestral (Illescas) se apagará este domingo y preparará su mudanza a Pozuelo Publicado 25 Mar 2025 08:59 TOLEDO 25 Mar. – El restaurante Ancestral, ubicado en Illescas y comandado por el chef Víctor Infante, cerrará sus puertas el próximo 30 de marzo, apagando así una de las 14 […]
Rubén Sánchez recibe con «satisfacción» la Estrella Michelín para Epílogo y espera conseguir «muchas cosas más»
El chef de Epílogo Roubén Sánchez Publicado 26 Jan 2025 09:23 TOMELLOSO (CIUDAD REAL), 26 El chef Rubén Sánchez, que consiguió el pasado mes de noviembre la primera Estrella Michelín para el restaurante Epílogo de la localidad ciudadrealeña de Tomelloso, ha recibido esta distinción con la «satisfacción al trabajo bien hecho» y no se conforma: […]
Trump cesa al chef José Andrés de su puesto como asesor presidencial para Deporte, Ejercicio y Nutrición
El chef español José Andrés recibe de manos de Joe Biden la más alta distinción civil de Estados Unidos, la Medalla Presidencial de la Libertad (archivo) Publicado 21 Jan 2025 09:45 MADRID, 21 El nuevo presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha cesado este martes al chef español José Andrés, fundador de la organización no […]
Casas Colgadas ya luce Estrella Michelin sin subir precios, aumentando reservas y buscando apuntalarse en el firmamento
Archivo – El chef Jesús Segura vuelve a encender los fogones de Casas Colgadas Publicado 11 Jan 2025 10:30 Jesús Segura encumbra a su equipo como responsable del éxito: «Siempre se endiosa al cocinero, pero hay que dignificar a toda la hostelería» CUENCA, 11 El chef Jesús Segura, que atesora desde finales del pasado año […]
Pizza de calabaza, gambones y peta zeta de lima llevan a Rocío Marquina al 3º puesto en el Campeonato Mundial en Scalea
La campeona en el mundial de pizza picante, Rocío Marquina. Publicado 28 Oct 2024 15:18 CIUDAD REAL, 28 La chef Rocío Marquina, de Marquinetti en Tomelloso e integrante de la selección española de pizzeros artesanos capitaneada por Jesús Marquina, ha reafirmado su renombre en el Campeonato Mundial de Pizza Picante en Scalea, Italia, al llevarse […]
Íñigo Tizón, de Bar Gran Sol-Hondarribia, se proclama Chef Medieval 2024 en Sigüenza con ‘Sarandonga’
Íñigo Tizón, de Bar Gran Sol-Hondarribia, se proclama Chef Medieval 2024 en Sigüenza con ‘Sarandonga’ Publicado 27 Oct 2024 11:25 GUADALAJARA, 27 Iñigo Tizón, chef de Bar Gran Sol en Hondarribia-Gipuzkoa, se ha proclamado Chef Medieval del año 2024 en el XVI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales que se celebró este sábado en el […]