Piedrabuena reivindicará la carne de caza con la Feria Sabores de los Montes, que espera reunir a más de 3.000 personas
. Publicado 18 Feb 2026 12:13 La localidad ciudadrealeña de Piedrabuena se convertirá del 13 al 15 de marzo en el epicentro de la gastronomía vinculada a la carne de caza con la celebración de la Feria Sabores de los Montes, una cita que aspira a consolidarse como referente regional y que prevé atraer a […]
Mª José Fuenteálamo conjuga ruralidad, feminismo y filosofía en ‘La hija del carnicero’, viaje ético mediante la carne
Mª José Fuenteálamo conjuga ruralidad, feminismo y filosofía en ‘La hija del carnicero’, viaje ético mediante la carne Publicado 18 Feb 2026 08:57 Carnicería Antón cerró en 2016 en Fuenteálamo tras 60 años para abrirse ahora en este ensayo a cargo de la única hija de la familia La periodista y escritora María José Fuenteálamo, […]
Castilla-La Mancha y Asiccaza impulsan la comercialización de la carne de conejo silvestre
. Publicado 11 Nov 2025 09:58 El Gobierno de Castilla-La Mancha va a impulsar junto a la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (Asiccaza) la comercialización de la carne de conejo silvestre. Será a través de un proyecto piloto «que, además, nos va a ayudar a seguir incidiendo en el control de la […]
Tres detenidos por estafar más de 200.000 euros haciéndose pasar por una empresa para la venta de carne
Sucesos.- Tres detenidos por estafar más de 200.000 euros haciéndose pasar por una empresa para la venta de carne Publicado 22 Jul 2025 12:14 TOLEDO 22 Jul. – Agentes de la Policía Nacional han detenido a tres varones por estafar más de 200.000 euros haciéndose pasar por una empresa para la venta de carne. Utilizaban […]
El Gobierno regional concede tres nuevos carnés artesanos en la provincia de Cuenca
El Gobierno regional concede tres nuevos carnés artesanos en la provincia de Cuenca Publicado 3 Jul 2025 15:09 CUENCA 3 Jul. – El Gobierno de Castilla-La Mancha ha concedido tres nuevos carnés artesanos en la provincia de Cuenca tras la última reunión de la Ponencia Técnica Provincial de Artesanía, celebrada el pasado 30 de junio […]
Concedidos nueve nuevos carnés artesanos en la provincia de Toledo, que eleva a 280 los profesionales acreditados
. Publicado 19 May 2025 15:01 TOLEDO 19 May. – El Gobierno de Castilla-La Mancha ha concedido nueve nuevos carnés de oficios artesanos que suponen que sean ya 280 los artesanos y artesanas de la provincia de Toledo que cuentan con este título que acredita su profesionalidad y al que se suman las 54 empresas […]
Brasil suspende por 60 días la exportación de carne de pollo a la UE, China y Argentina por caso de gripe aviar
Broiler Chickens Infected With E. Coli Bacterium Publicado 17 May 2025 04:28 MADRID 17 May. – El Ministerio de Agricultura de Brasil ha paralizado las exportaciones de carne avícola a la Unión Europea, China y Argentina durante 60 días debido a la detección de un caso de gripe aviar en el estado de Río Grande […]
Gobierno C-LM y sector de la carne de caza de la región trabajan en iniciativas conjuntas de promoción
Gobierno C-LM y sector de la carne de caza de la región trabajan en iniciativas conjuntas de promoción Publicado 2 May 2025 15:13 El viceconsejero de Medio Ambiente, José Almodóvar, y la directora general de Salud Pública, Laura Ruiz, han mantenido una reunión con el sector de la carne de caza para proponer iniciativas conjuntas […]