Pinche de cocina

Funciones orientadas a apoyar al cocinero principal y mantener el orden y limpieza en el área de trabajo. Tareas relacionadas con la limpieza y organización (lavar utensilios, ollas, platos y demás herramientas de cocina), mantenimiento de las superficies de trabajo, preparación de ingredientes (lavar, pelar y cortar frutas, verduras y otros ingredientes, medir y pesar ingredientes según las recetas, descongelar productos y dejarlos listos para su cocinado…), apoyo en la cocina, recepción y almacenamiento de productos y aquellas propias del puesto.