AYUDANTE DE COCINA

Desayuno: DEBERA DE PREPARAR Panes planos como chapati, roti o paratha, acompañados de dal (lentejas), curry de verduras (sobji) o patatas fritas (alu vaji). Platos principales: TALES COMO Currys: Se preparan con pescado, pollo, ternera o cordero. El shorsha illish (pescado en curry de mostaza) y el kalabhuna (carne especiada cocinada lentamente) son populares. Biryani: Un plato de arroz cocido con especias y carne, pollo o verduras. Bhaktas: Preparaciones trituradas, como puré de patatas o berenjena. Comida callejera: Fuchka (o Pani Puri): Pequeñas esferas fritas rellenas de verduras o carne, servidas con salsas agridulces y picantes. Chotpoti: Un plato de garbanzos especiados y pepino. Shingara: Empanadas rellenas, similares a las samosas. Postres: DEBERA Rasgulla: Bolas de leche y azúcar. Misti doi: Yogur dulce. Sandesh: Un tipo de tarta de queso dulce. Pirni: Arroz con leche especiado y aromatizado.