AYUDANTE DE COCINA

Descripción del puesto: En Casino Primitivo, buscamos un Ayudante de Cocina responsable, con ganas de aprender y formar parte de un equipo dinámico. Su misión será apoyar al cocinero/a en la elaboración de los platos, mantener el orden en la cocina y garantizar que el servicio se desarrolle con eficiencia y limpieza. Funciones principales: Asistir en la preparación y montaje de platos bajo las indicaciones del cocinero/a. Mantener la limpieza, orden y desinfección de la zona de trabajo, utensilios y maquinaria. Ayudar en la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas. Colaborar en la organización de mise en place y en el control de desperdicios. Cumplir las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Apoyar en la reposición de productos durante el servicio y al cierre. Requisitos: Experiencia previa en cocina (valorable, no imprescindible). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Limpieza, rapidez y buena actitud. Conocimientos básicos de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Formación continua y posibilidades de promoción interna. Buen ambiente de trabajo. Jornada y descanso según convenio. Salario según Convenio de Hostelería, categoría ¿Ayudante de Cocina¿ (aproximadamente entre 1.200 € y 1.450 € brutos/mes, según provincia y jornada completa).