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Publicado 21 Apr 2026 18:14
CIUDAD REAL 21 Abr. –
Más de un centenar de personas y una quincena de ponentes venidos de varios lugares del país han participado este martes en la ‘Jornada de Obesidad. Revolución saludable’, organizadas por el Colegio Oficial de Farmacéuticos (COF), en la que se han explorando las últimas tendencias y estrategias en el abordaje de la obesidad desde la farmacia de la mano de expertos nacionales y regionales de la farmacia, la medicina, la nutrición y la salud.
En este marco, se ha puesto de manifiesto la importancia del trabajo multidisciplinar entre profesionales sanitarios para abordar esta enfermedad.
En el acto inaugural han intervenido la coordinadora de las Jornadas y vocal provincial de Alimentación y Nutrición y Vocal Nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, Carmen del Campo; la presidenta del COF de Ciudad Real; Marta Arteta, el delegado provincial de Sanidad, Francisco José García, y el alcalde, Francisco Cañizares.
«Estas jornadas obedecen a que estamos ante una pandemia mundial, la obesidad, y queremos abordarla desde los distintos puntos de vista para tener una respuesta integral en toda su amplitud. Por tanto, hoy nos reunimos farmacéuticos comunitarios y hospitalarios, como médicos, tanto de Atención Primaria como Hospitalaria, pediatras, endocrinos, especialistas en Educación Física, enfermería, psicólogos, psiquiatras o nutricionistas para poder dar esa visión que nos lleve hasta el paciente, que también está representado, dándoles a los profesionales este espacio multidisciplinar de diálogo y, al paciente, el lugar para responder sus dudas con los profesionales sanitarios», ha dicho Del Campo.
Para Marta Arteta, la obesidad es un problema de primer orden, ya que el 50% de las personas adultas tienen obesidad, y el problema se agrava en los niños.
«Un tercio la tienen, y de ellos, el 55% la mantendrán en la adolescencia, y el 80% de ellos serán adultos obesos, con lo cual es un gran problema de salud pública el que tenemos, y se ha demostrado que para solucionarlo tenemos que trabajar de manera multidisciplinar y preventiva».
Hablando de prevención, Arteta ha destacado que en las farmacias se ha cambiado de forma de trabajar, pasando del tratamiento de la enfermedad a la prevención de la misma, dando una formación e información activa a los pacientes, desde una información veraz basada en la evidencia.
De igual modo, ha puesto el foco en el carácter multidisciplinar de las jornadas, al igual que hiciera Del Campo, y como lo que comenzó siendo una jornada provincial ha acabado siendo nacional, con compañeros de Galicia, Andalucía, Castilla y León, Castilla-La Mancha.
«Los verdaderos protagonistas de las jornadas son los pacientes, cerrando las Jornadas una persona que vive con obesidad, quien nos expondrá sus necesidades, expectativas y oportunidades que necesita», ha concluido.
Mientras, el delegado provincial de Sanidad ha manifestado que la obesidad es una enfermedad de primera magnitud que, probablemente, no se le da la importancia que tiene pero es un factor que agrava el proceso de evolución de otras enfermedades como puede ser la diabetes o la hipertensión, y un papel muy importante en los factores de riesgo cardiovasculares, agrandando la morbilidad y la mortalidad.
«Desde la Consejería de Sanidad y desde el Sescam abordamos, con nuestra estrategia de hábitos saludables, y seguimos trabajando, desde el Plan de Salud H3.0, en el fomento del ejercicio físico, de alimentación saludable y también en capacitar a la sociedad para que sean conscientes de que ellos también tienen que intervenir e implicarse para bajar la obesidad y el riesgo cardiovascular que es importantísimo».
De ahí que haya concluido que jornadas multidisciplinares como éstas van en sintonía con nuestra forma de trabajar conjuntamente de médicos, enfermeras, farmacéuticos, nutricionistas. «Todos podemos aportar para atajar lo antes posible este gran problema de la obesidad».
Por último, el alcalde ha destacado el trabajo de los profesionales farmacéuticos con la organización de estas jornadas sobre un tema que preocupa.
«Desde el Ayuntamiento hemos establecido mecanismos de colaboración, a través de nuestra Mesa de Salud Pública, con colaboración de los colegios profesionales y sanitarios, y la administración regional y local».
Ha concluido incidiendo en la necesidad de atajar la obesidad, «ya que el 15% del gasto de la sanidad pública lo ocasiona la obesidad, la cual agrava también otras patologías».
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