Cáritas y la Junta de Cofradías celebran los días 5,6 y 8 su ‘De tapas por Cáritas’ solidaria en Guadalajara

GUADALAJARA 3 Sep. –

Cáritas Diocesana de Sigüenza-Guadalajara y la Junta de Cofradías y Hermandades de Guadalajara celebrarán los próximos días 5, 6 y 8 de septiembre la séptima edición de su iniciativa solidaria ‘De tapas por Cáritas’, que tendrá lugar en el parque de la Concordia de la capital, en horario de 12.00 a 18.00 horas, coincidiendo con las Ferias y Fiestas de la Virgen de la Antigua.

La recaudación obtenida durante estas tres jornadas permitirá contribuir al mantenimiento de los proyectos sociales de la ONG, que atiende y acompaña a más de 6.000 personas a lo largo del año en distintos ámbitos, entre ellos las necesidades básicas, el empleo, la vivienda, la inclusión social, la atención a mayores y los programas dirigidos a infancia y familias.

La delegada diocesana de Cáritas, Lourdes López, ha animado a la ciudadanía a participar en una iniciativa que pretende combinar gastronomía, encuentro y solidaridad. «La solidaridad también puede disfrutarse, compartirse y celebrarse todos juntos», ha señalado, al tiempo que ha destacado que detrás de cada tapa y cada bebida existe «una apuesta grande por seguir acompañando y ayudando a las personas que más lo necesitan».

López ha subrayado asimismo que el evento es posible gracias a la colaboración de las administraciones públicas, empresas y entidades de Guadalajara que aportan productos y recursos de manera desinteresada, así como al trabajo de las personas voluntarias que participan en su organización. En este sentido, ha vinculado la iniciativa con el lema de Cáritas de este año, ‘Elige amar, elige comunidad’.

Por su parte, el representante de la Junta de Cofradías y Hermandades de Guadalajara, José Luis Gallo, ha destacado el compromiso de las hermandades con esta actividad, que considera «una de las mayores acciones solidarias» que pueden desarrollar conjuntamente con Cáritas. Gallo ha explicado que la Junta de Cofradías contribuye principalmente mediante la coordinación y el voluntariado.

En torno a un centenar de personas colaborarán en el montaje, elaboración y atención del espacio, con el objetivo de que, una vez descontados los gastos, la mayor cantidad posible de la recaudación se destine a los proyectos sociales de Cáritas.

Mientras, la alcaldesa de Guadalajara, Ana Guarinos, ha agradecido el trabajo de Cáritas, de la Junta de Cofradías y de las personas voluntarias y ha defendido la solidaridad como una de las señas de identidad de la ciudad. A su juicio, no se pueden concebir las Ferias y Fiestas «sin acontecimientos y eventos solidarios de este tipo».

Guarinos ha incidido especialmente en que las más de 6.000 personas atendidas por Cáritas «no son números», sino «proyectos de vida» que pueden necesitar apoyo ante distintas circunstancias. Por ello, ha animado a vecinos y visitantes a acercarse al Parque de la Concordia durante las tres jornadas de la iniciativa.

De su lado, la delegada de la Junta de Comunidades en Guadalajara, Rosa María García, ha puesto en valor la colaboración entre las distintas administraciones y Cáritas y ha considerado que ‘De tapas por Cáritas’ constituye una buena forma de iniciar las Ferias y Fiestas de la capital desde la solidaridad.

García ha señalado que el Gobierno regional ha colaborado este año con productos de la tierra –entre ellos 70 kilos de tomate, además de patatas y miel– y con las carpas necesarias para el desarrollo del evento.

Asimismo, ha destacado que la Junta mantiene durante todo el año su apoyo económico a la ONG, con más de un millón de euros comprometidos en 2026, de los que 880.000 euros se destinan a diez proyectos.

Finalmente, la diputada provincial Margarita Morera ha resaltado que la iniciativa representa la colaboración entre instituciones y entidades sociales para avanzar hacia una provincia «más cohesionada», en la que las personas que atraviesan dificultades puedan contar con acompañamiento y nadie quede atrás.

Morera ha explicado que la Diputación participa en esta edición mediante una aportación en especie, haciéndose cargo del alquiler de los contenedores destinados a conservar los alimentos y bebidas.

También ha destacado los convenios que la institución mantiene con Cáritas, con una aportación anual de alrededor de 150.000 euros, principalmente para atender necesidades básicas y fomentar el voluntariado en los municipios de la provincia.

Durante ‘De tapas por Cáritas’, las tapas tendrán un precio de tres euros, las bebidas de 2,50 euros y el agua será a un euro. Entre las propuestas gastronómicas figuran callos con garbanzos, jamón con tomate, migas, chorizo al cava, patatas revolconas, picadillo y embutido variado.