Joan A. Abellán presenta el jueves en Alcázar su ensayo sobre cocina castellanomanchega

CIUDAD REAL 21 Abr. –

La UNED de Alcázar de San Juan va a acoger el próximo jueves, 23 de abril, Día Internacional del Libro, la presentación del ensayo ‘La cocina castellano-manchega en la pluma de los grandes escritores’, de la mano de su autor, Joan A. Abellán,

El libro, publicado por el grupo editorial Oretania, cuenta en su prólogo con las presentaciones de Mar Marqués, presidenta de la asociación gastronómica Duelos y Quebrantos, que se refiere a este libro como «una invitación a entrar en esa cocina, a oler el pan recién hecho, a escuchar el chisporroteo del aceite».

Mientras, el escritor y poeta manchego Luis Díaz-Cacho Campillo, habla de «un exhaustivo y concienzudo trabajo de investigación». «Un libro para comérselo de principio a fin».

Su autor, Joan A. Abellán es miembro de varias asociaciones culturales, como la Asociación Colegial de Escritores de España, la Asociación de Escritores de Castilla-La Mancha, entre otras, informa la UNED.

Por su labor literaria ha sido merecedor de la Medalla de la Asociación de Escritores de Castilla-La Mancha, así como de la Medalla de la Orden Cervantina.

Mente inquieta y buen investigador, el interés del autor abarca una gran diversidad de ámbitos, en los que se sumerge y emergen así decenas de artículos y más de una treintena de libros de diversas temáticas, destacando la temática histórica y documental.

La presentación, en la que intervendrán el presidente del Patronato Municipal de Cultura y Educación y concejal de Educación de Alcázar de San Juan, Antonio Moreno González, el director de la UNED provincial de Ciudad Real, Domingo Fernández Maroto, y el propio autor, tendrá lugar en el Centro de la UNED de Alcázar de San Juan (calle Independencia, 8), a las 20.00 horas.

A la presentación puede asistir presencialmente cualquier persona interesada, de forma gratuita, y también se podrá seguir on line, previa inscripción en:https://extension.uned.es/actividad/idactividad/52327