C-LM impulsa la digitalización «para apalancar un sector agroalimentario más moderno, rentable y sostenible»

CIUDAD REAL 8 May. –

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha subrayado la importancia de la digitalización y la inteligencia artificial «para poder garantizar la rentabilidad y la viabilidad de nuestras explotaciones»

En este sentido, ha puesto en valor que el Ejecutivo regional apuesta por ello con la creación de la Dirección General de Digitalización e Inteligencia Artificial en la Consejería de Hacienda, Administraciones Públicas y Transformación Digital.

Por su parte, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural está llevando a cabo, en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027, una serie de intervenciones dirigidas a modernizar las zonas agrícolas y rurales, fomentando el conocimiento, la innovación y la digitalización y promoviendo su uso por parte de agricultores y ganaderos, así como de la industria agroalimentaria.

Así lo ha explicado el consejero en su intervención en las ‘Jornadas Académicas de Inteligencia Artificial y Digitalización del modelo Empresarial de la Bodega-Almazara’, organizadas por la Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso, que en su inauguración han contado con la presencia del presidente de la misma, Rafael Torres; el alcalde de la localidad, Javier Navarro; el rector de la Universidad regional, Julián Garde; y la delegada provincial de Agricultura, Amparo Bremard.

La iniciativa también está organizada por el grupo de investigación DYDEM de la Universidad Rey Juan Carlos, el Colegio de Registradores de Castilla-La Mancha, el Programa Operativo de Castilla-La Mancha 2021-2027 y Alastria, ha informado el Gobierno regional en nota de prensa.

En este contexto, el consejero ha asegurado que este proceso de modernización comienza por la formación. Con esta finalidad, la Consejería ha puesto en marcha los Cursos de Digitalización, que se llevan realizando un año, tiempo en el que se han formado a más de 7.600 personas, cifra que llegará a las 8.500 el 30 de junio, cuando termine el proyecto. Hasta ahora se han realizado 372 cursos y quedan todavía por celebrarse, hasta finales del próximo mes.

GRUPO OPERATIVOS PILOTO

En materia de innovación, el Gobierno regional está apoyando la productividad y sostenibilidad agrícola mediante Grupos Operativos para Proyectos Piloto de Innovación, con el fin de responder a las necesidades de modernización del sector primario. «Esperamos aprobar pronto 42 proyectos a los que se van a destinar de manera global 10 millones de euros», ha indicado el consejero.

De éstos, un tercio son de ganadería, otro tercio de agricultura y el último de agroalimentación. Como dato importante, la Universidad de Castilla-La Mancha participa en 25 de esos proyectos, que obtendrán una ayuda total de 6,1 millones de euros.

También ha avanzado que cuenta con resolución favorable, aunque aún provisional, el proyecto RESILVIÑA, en el que participa Vinícola de Tomelloso, cooperativa que recientemente se ha fusionado con Virgen de las Viñas; junto a la CUAS Mancha Occidental II (Comunidad de Usuarios de la Masa de Agua Subterránea); el Grupo de Desarro Rural Mancha Norte, de Ciudad Real; el IRIAF y la UCLM.

Otra área destacada es la de las inversiones en Agricultura 4.0, que permiten a los agricultores mejorar la eficiencia en el uso de recursos como el agua y los fertilizantes o mejorar la toma de decisiones gracias a datos precisos. A través del PRTR, Castilla-La Mancha ha sido la comunidad autónoma que mayor nivel de ejecución ha tenido de toda España.

«Es más, hemos podido absorber fondos de otras comunidades que no los han utilizado. De esta manera, hemos pasado de los ocho millones de euros, con los que salía la primera convocatoria, a los 46 que finalmente se han puesto a disposición de los agricultores para la compra de maquinaria, con una inversión de más de 100 millones». Esto se traduce en tres cuestiones, la modernización del sector, la revitalización económica que ha supuesto y la formación y la divulgación que ha llevado aparejada.

En materia hídrica, Julián Martínez Lizán ha recordado la puesta en marcha en 2023 de la Aplicación RetoAgua, una herramienta digital de apoyo a la toma de decisiones dirigida a agricultores y comunidades de regantes con el objetivo de mejorar la eficiencia del riego, el ahorro de agua, el uso sostenible de fertilizantes y el asesoramiento agronómico al agricultor.

LIBRO DE BODEGAS

La Consejería también ha dado pasos recientemente, en materia de digitalización de las bodegas, con la nueva Orden que informatiza los libros de registro de las bodegas, que dan el salto a lo digital para la gestión informatizada de entradas y salidas de productos vitivinícolas, «para, con los datos de cada momento, poder ir afrontando las campañas».

En ese sentido, Martínez Lizán ha indicado que «los datos que ahora mismo podríamos ofrecer son los de febrero en stock de vino y son buenos datos porque ha habido una reducción en el estocaje y un aumento de las ventas». Así, los datos de exportaciones de febrero indican que se produjo un incremento cercano al 30% en valor y volumen. Por su parte, el precio por litro, un dato esencial para los viticultores y las bodegas, ha crecido en más de un 13% en el último año.

En el ámbito de promoción agroalimentaria y digitalización, la web de Campo y Alma ayer mismo obtuvo el premio a la Mejor Web del Sector Agroalimentario en la gala de los Premios Qcom.es 2025, celebrados en Madrid, un premio que reconoce la capacidad de la web de acercar al consumidor el origen, la calidad y los valores de los productos de Castilla-La Mancha.

«De esta manera estamos encauzando un futuro importante en el desarrollo de la inteligencia artificial y también de la digitalización. Nos queda mucho por hacer, pero lo haremos, sin lugar a duda, de la mano de todas las personas que saben, como el gran elenco de ponentes que van a dar su formación. Y todo esto debemos canalizarlo para que finalmente llegue a nuestros agricultores y ganaderos y a todo el sector agroalimentario. De esa manera tendremos proyectos de empresas más rentables, más viables social y económicamente y también mucho más sostenibles», ha finalizado el consejero.