El Festival de la Rosa del Azafrán de Santa Ana (Albacete) reúne este sábado artesanía, gastronomía y folklore

ALBACETE 5 Nov. –

La XXXIX edición del Festival de la Rosa del Azafrán de Santa Ana tendrá lugar este sábado, 7 de noviembre, en esta pedanía albaceteña reuniendo artesanía, gastronomía, folklore y actividades vinculadas al azafrán.

La programación del sábado comenzará a las 11.00 horas con la apertura de la Feria de Artesanía en el patio del Centro Sociocultural de Santa Ana, según ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.

Los artesanos mostrarán sus trabajos durante toda la jornada y, a lo largo de la mañana, se podrá disfrutar de una muestra y monda de la rosa del azafrán, un concurso infantil de monda, música y baile en la plaza, una exposición de indumentaria tradicional y un rincón gastronómico.

Por la tarde, a las 17.30 horas, tendrá lugar el desfile de los grupos de folklore, que dará paso a los actos previstos en el salón del Centro Sociocultural. A las 18.00 horas se celebrará el concurso de monda de la rosa del azafrán y, a las 18.15 horas, se procederá a la entrega del Premio Azafrán.

A las 18.30 horas comenzará el Festival Nacional de Folklore, con la actuación del Grupo de Folklore Abuela Santa Ana, como formación anfitriona.

La programación continuará a las 19.30 horas con la entrega de premios de los concursos de monda y finalizará con la degustación de una cuerva rosera popular.

La concejala de Barrios y Pedanías, Llanos Navarro; el alcalde pedáneo de Santa Ana, Juan José Segura; el director del Grupo de Folklore Abuela Santa Ana, Alberto Montesinos; el diputado provincial de Medio Ambiente, José Antonio Gómez; y el delegado provincial de Agricultura, Ramón Sáez, han presentado este miércoles esta cita.

Navarro ha animado a los albaceteños a acercarse a Santa Ana para disfrutar de su hospitalidad y participar en esta celebración, subrayando que «conocer de cerca el trabajo que hay detrás de nuestras tradiciones es también una forma de aprender a valorarlas».

Por su parte, el diputado de Medio Ambiente, José Antonio Gómez, ha incidido en el valor de este tipo de celebraciones para dar a conocer un territorio a través de sus elementos diferenciales, apuntando que el Festival de la Rosa del Azafrán reúne cada año en torno a un millar de personas, entre visitantes, participantes y aficionados a las tradiciones populares.

El delegado provincial de Agricultura de la Junta de Comunidades, Ramón Sáez, ha centrado su intervención en las dificultades que atraviesa el cultivo del azafrán, especialmente por las altas temperaturas, la necesidad de mano de obra especializada y las enfermedades que afectan a su rendimiento. En este sentido, ha defendido la colaboración para garantizar la continuidad de un cultivo estrechamente ligado a la economía familiar y a las tradiciones de la provincia.

Finalmente, el alcalde pedáneo de Santa Ana, Juan José Segura, ha anunciado que el Premio Azafrán 2026 se concederá a título póstumo a Patrocinio Felipe, integrante del Grupo de Folklore Abuela Santa Ana, músico, cantante y bailarín, en reconocimiento a su vinculación con el grupo y a una vida dedicada a la agricultura, incluido el cultivo del azafrán.

Asimismo, ha reivindicado la aportación de las pedanías a la identidad rural de Albacete y ha recordado que cinco familias de Santa Ana continúan cultivando este «oro rojo», contribuyendo a mantener viva la historia de la localidad.