
Diputación de Albacete y Apeht seguirán impulsando proyectos para reforzar el turismo, la gastronomía y la hostelería
Publicado 14 Jul 2026 16:33
ALBACETE 14 Jul. –
El presidente de la Diputación de Albacete, Santi Cabañero, acompañado por la diputada de Turismo y coordinadora del Área de Desarrollo Rural, Raquel Ruiz, ha recibido este martes en el Palacio Provincial a la nueva Junta Directiva de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (Apeht), encabezada por su presidente, David Giménez, recientemente reelegido al frente de la organización.
Ha sido una primera reunión de trabajo tras el reciente proceso electoral vivido por la asociación, en un ambiente cercano y constructivo, que ha servido tanto para felicitar al equipo que inicia esta nueva etapa como para reafirmar la colaboración que ambas partes vienen manteniendo desde hace años en favor del turismo provincial, ha informado la Diputación en un comunicado.
Cabañero ha trasladado personalmente su enhorabuena a David Giménez por la confianza renovada de los asociados y asociadas, haciéndola extensiva a toda la nueva Junta Directiva, resaltando el valor de que una organización tan importante para la provincia, afronte esta etapa combinando tanto la experiencia de quienes ya venían trabajando, como la incorporación de gente joven que sumará nuevas ideas y muchas ganas de seguir haciendo crecer un sector que es fundamental para Albacete.
Sector que crea empleo, fija población y proyecta la mejor imagen provincial Durante la reunión, ambas partes han repasado distintos proyectos desarrollados conjuntamente y han coincidido en que la colaboración institucional y el trabajo del sector están contribuyendo a consolidar a la provincia como un destino cada vez más reconocido dentro del turismo de interior.
En este sentido, Cabañero ha querido poner el foco en las personas que hacen posible esa realidad, señalando que cuando se habla de turismo o de hostelería, se pone el foco en miles de profesionales que, cada día, reciben a quienes visitan el territorio, enseñan lo mejor que éste tiene a través de la gastronomía y los grandes productos y, con su trabajo, hablan muy bien de la provincia.
El presidente de la Diputación provincial ha incidido en que la hostelería y el turismo «son mucho más que una actividad económica», representando oportunidades crecientes de empleo que ayuda a mantener abiertos negocios y servicios en muchos municipios y constituyen una herramienta vital para generar riqueza y fijar población, especialmente en el medio rural.
Por ello, ha reiterado la voluntad de la Diputación de seguir siendo un aliado estable de la Apeht, manteniendo una colaboración que se materializa en múltiples iniciativas de promoción turística y gastronómica dentro y fuera de la provincia, así como en acciones vinculadas a grandes eventos, campañas de difusión y presencia en ferias nacionales y proyectos destinados a seguir posicionándonos como destino de excelencia.
La reunión también ha servido para compartir nuevos retos de futuro. Entre ellos, continuar avanzando en la desestacionalización de la oferta turística, aprovechar el potencial de los municipios durante los doce meses del año, haciendo valer la potencia de los eventos que se están poniendo en marcha para atraer cada vez más visitantes y para seguir generando oportunidades para que el turismo de calidad llegue a todo el territorio.
EVENTO ‘GASTRONOMÍA Y CULTURA’
En ese sentido, ambas partes se han emplazado a mantener la relación de trabajo fluida y permanente que vienen protagonizando, con el fin de estudiar proyectos e ideas susceptibles de seguir fortaleciendo un sector estratégico para la economía provincial.
Durante el encuentro, Cabañero ha aprovechado para comunicar oficialmente a los responsables de Apeht que la Diputación atenderá favorablemente la solicitud que la asociación registró recientemente para utilizar el Chalet Fontecha como una de las sedes del evento regional ‘Gastronomía y Cultura’, promovido junto a la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de C-LM y Eturia.
La iniciativa recorrerá las cinco capitales de provincia de la región y arrancará precisamente en Albacete el próximo 27 de septiembre, integrando gastronomía, patrimonio y cultura a través de distintos espacios emblemáticos de la ciudad, entre ellos el propio Chalet Fontecha, donde está prevista una de las degustaciones programadas.
En el encuentro también han participado el vicepresidente de Hostelería, Raúl Moreno; el vicepresidente de Relaciones Institucionales, Francisco Martínez; el tesorero, Francisco José Madrona; y la gerente de la entidad, Begoña Garijo.
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