Receta del famoso brownie que adelgaza

brownie

Aprende a hacer esta sencilla receta del famoso brownie que adelgaza y no tengas remordimientos por comer chocolate si estás a dieta.

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La cultura general parece decirnos que si estás a dieta te tienes que privar de la mayoría de las cosas buenas de este planeta. No obstante, esto no es cierto, puesto que hay diferentes tipos de dietas y que se ajustan a la persona. Además, lo que siempre se suele recomendar es que se coman menos procesados. No obstante, si el típico procesado que se suele comer lo realizas tú, no es malo. Puesto que no utilizas la mayoría de los ingredientes que suelen ser menos sanos.

Por ello, hemos querido traerte la famosa receta del brownie que adelgaza. Obviamente no es el brownie que adelgaza, sino la persona que lo come. Es decir, es un brownie que sabe a brownie y que encima no te ayuda a engordar. Por lo que podrás comerlo sin pensar que te estás saltando la dieta. Además, te ayudará a mantener la dieta y no abandonarla. Puesto que al comer cosas ricas que sueles echar de menos, será más fácil seguir con tu nueva vida saludable.

Por ello, hemos querido traerte esta receta saludable y riquísima para que no dejes de comer lo que te gusta sin necesidad de saltarte la dieta.

Ingredientes

  • 3 huevos.

  • 300 g de boniato asado sin piel.

  • 30 g de chocolate puro 90%.

  • 20 g de pasta de dátiles (Puedes prepararlo en casa si trituras 15 o 20 dátiles).

  • 15 g de cacao puro en polvo.

  • 1 cucharadita de aceite de coco.

  • 20 g de nueces.

  • 1 cucharadita de bicarbonato.

  • Media cucharadita de sal.

Elaboración del brownie que adelgaza

  1. Asa un boniato.

  2. Deja el boniato reposando en la nevera durante 2 horas.

  3. Cuando pase el tiempo, retira la piel.

  4. Corta el boniato en cubos pequeños.

  5. Corta el chocolate en trozos pequeños.

  6. Añade a un bol: el boniato en cubos, el chocolate y el aceite de coco.

  7. Tritura el contenido del bol durante 5 minutos.

  8. Añade al bol: la pasta de dátil, el bicarbonato, la sal, el cacao y los huevos.

  9. Tritura el contenido del bol 4 minutos.

  10. Reserva el contenido del bol hasta que sea necesario.

  11. Pon nueces en otro bol y tritúralas hasta tener trozos pequeños.

  12. Pon las nueces con la masa del primer bol y mézclalo.

  13. Precalienta el horno.

  14. Vierte el contenido del primer bol en el molde para el horno (debe ser densa).

  15. Ponlo en el horno durante 25 min a 170ºC en una altura media y con el calor arriba y abajo.

Cuando haya pasado el tiempo, ya lo puedes sacar. No obstante, debes esperar un poquito para poder disfrutarlo sin quemarte la lengua. Por tanto, ya tienes un dulce muy saludable y que te ayudará a conseguir tu meta.

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