En Torrijos Today no le hacemos feos a ningún tipo de tortilla, puesto que todas están en nuestro corazón. O, mejor dicho, en nuestro estómago. Ya que no hay tortilla que no nos guste. Además, sabemos que hay muy poca gente a la que no le guste la tortilla, puesto que es un plato simple a la vez que delicioso. De hecho, la mayoría de personas que no han probado nunca la tortilla española y lo hacen, se vuelven adictas. Esto es totalmente normal, ya que es un plato que puede tener muchos matices, dependiendo de las variaciones que le hagas.

Así pues, aunque la tortilla puede parecer algo simple por los pocos ingredientes que tiene, nada más lejos de la realidad. Puesto que puedes utilizar prácticamente cualquier ingrediente para añadirlo a la tortilla. Es decir, puedes hacer las típicas combinaciones de tortilla con queso, tortilla con jamón de york, tortilla con atún, tortilla con gambas, tortilla con verduras… Por lo que hay mil y una combinaciones perfectas para la tortilla. De hecho, hay tantas combinaciones como quieras hacer y según tus gustos. Puesto que, si te gusta la verdura, puedes añadirle, espárragos, calabacín, zanahoria… O, por el contrario, si eres más de marisco, le añades unas gambitas y tienes una tortilla muy sabrosa.