Es cierto que en cocina gusta mucho rellena unos alimentos de otros para que adquieran otro estilo. Pero claramente, algo que se suele rellenar es la fruta y verdura. De esta forma, un plato que podría ser muy ligero adquiere importancia y se convierte en un preparado especial. Puesto que, por ejemplo, el tomate, que es lo que vamos a cocinar hoy, está riquísimo, pero le falta algo. Es decir, puedes comer un tomate, pero es mucho mejor acompañarlo de algo. Así pues, puede ir en muchos acompañamientos diferentes, como por ejemplo en una ensalada. O, por el contrario, puedes hacer una salsa con él. Por tanto, el tomate es una de las frutas más versátiles que hay en cocina. Puesto que puedes ponérselo a todo en cualquiera de sus diferentes estados. Por ello, hemos querido darle una vuelta de tuerca y utilizar el tomate como un recipiente comestible. Es decir, en esta receta os voy a enseñar la mejor combinación de alimentos para rellenar un tomate. Por lo que hoy cocinaremos tomates rellenos de carne.

Por todo ello, en el interior del tomate va a ir una salsa parecida a la boloñesa que, posteriormente irá al horno para ser gratinada. Por lo que tendremos un tomate asado muy jugoso y con el que dejar locos a tus comensales. Además, es un plato muy sencillo pero que, visto desde fuera, parece muy elaborado. Por lo que si le haces estos tomates rellenos a tus invitados quedarás como una chef experta.